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下面为您介绍 鸭血粉丝汤：

鸭血粉丝汤是南京的特色名吃，鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉，不料粉丝掉进去弄脏了。随着经济发展，人们生活水平的提高，除了传统餐饮在日常生活中越来越受到重视以外，小吃也成为必不可少的生活组成部门。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮，却不料，居然烧出了第1碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事，封此人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴。

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下面问你介绍麻辣烫的由来：

麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区***有特色也***能代表“川味”的一种饮食。包子培训班

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐！除此之外，麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二。2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

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下面为您介绍：国内那些有名的美食街

厦门步行街-----------想把台湾美食都一一吃个遍，去过厦门的朋友都知道，不用去台湾照样能品尝各种好吃的台湾美食，厦门步行街，也是有名的美食街，位于厦门中山路上，只要在厦门问起，好吃的在哪里，别人一定给你说中山步行街，这里是厦门***繁华的地方，各种台湾商品琳琅满目。但是随着餐饮市场的规范化进程，消费者对食品安全及小吃口味的追求也越来越高，因此，餐饮行业是一个发展前景非常广阔的行业。慕名而来的游客来此纷纷驻足,购买自己喜爱的各种台湾商品。